无色液体,具有愉快的水果香气。沸点181℃。熔点-45℃(烯醇型为-80℃,酮型为-39℃),闪点84.5℃。混溶于乙醇、乙醚、丙二醇和乙酸乙酯,1ml溶于12ml水。
主要用作医药、染料、农药等领域,也用于食品添加剂和香精香料中。